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気に病むことなく食べられるチョコレートケーキ
Vous ne le savez peut-être pas mais je suis extrêmement gourmande ! 
Voici la recette :
Préchauffer le four 210°
Verser la pâte (qui n'est pas très épaisse) dans un moule à tarte beurré.
Voilà ... ça prend 30 mn, c'est délicieux et ... il n'y QUE 30 gr de beurre !
... désolée ... j'ai TOUT MANGÉ ! |
ご存知ではないかも知れませんが、私はとっても食いしん坊なのです。
特にチョコレートが大好きです。
子供の頃に見たＣＭを思い出します。チョコレートをかじるサルヴァドール・ダリの口ひげが揺れ、真直ぐに立ち、いつものように輝いた目で「私はランヴァンのチョコに目がないの！」と言います。
ともあれ、友人のイレアナ（チョコの大ファン）からもらったレシピを皆さんにご紹介します。ヴァンソンからもらい、ヴァンソンは…？
シンプルで驚くほどスピーディーにでき、なんと３０ｇのバターしか含まないとっても素晴らしいお菓子です。
だから始めに「気に病むことなく食べられるチョコレート」と言ったの！
レシピで〜す。
製菓用ブラックチョコレート ： ２００ｇ (私は６４％カカオ入りチョコを使用）
バター ： 30ｇ（私は半塩バターを使用）
粉砂糖 ：150ｇ
卵 ： ３つ
小麦粉 ： 大さじ１杯
予めオーブンを２１０度に暖めておく。
チョコレートを半カップの水に溶かす
鍋を火からおろし、バターを加えよく混ぜる
砂糖を加え、よく混ぜる
卵を加え、よく混ぜる
小麦粉を加え、よく混ぜる
生地(あまり濃くない）をバターを塗ったタルト型に流し込む。
210度のオーブンで２０分焼く。
たった３０分で美味しいチョコレートケーキができます。おまけにバターは３０ｇだけ使用！
ごめ〜ん！ 全部食べちゃいました！
カロリーヌ
| donner bonne conscience (f) | 良心に恥じない、〜を気に病むことのない、 |
| gourmand (e) | 食いしん坊 |
| se souvenir de | 〜を思い出す |
| croquer (v.i) | ポキッと食べる |
| moustache (f) | 口ひげ |
| frémir (v.i) | 震える，細かく揺れる |
| se dresser | 立ちはだかる、立ち上がる |
| à la verticale | 垂直に，鉛直に |
| illuminé | 輝いた |
| être fou de | 〜狂、〜にほれこんだ |
| incroyablement | 信じられないほど、驚くほど |
| contenir (v.t) | 〜を含む |
| beurre (m) | バター |
| recette (f) | レシピ |
| sucre (m) | お砂糖 |
| oeuf (m) | 卵 |
| cuillère à soupe (f) | スープスプーン，大さじ |
| farine (f) | 小麦粉 |
| préchauffer (v.t) | 予め暖める |
| fondre (v.t) | 〜を溶かす |
| un demi verre de | 半カップ |
| retirer (v.t) | （火から）おろす |
| casserole (f) | （片手）鍋、シチュー鍋 |
| feu (m) | 火 |
| ajouter (v.t) | 〜を加える，〜に足す |
| mélanger (v.t) | 〜をまぜる |
| pâte (f) | (小麦粉を練った)生地 |
| épais (se) | 濃い、厚い |
| moule (m) | (ケーキなどを作る)型 |
| four (m) | オーブン |
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