La disparition brutale, à 52 ans, du chef étoilé Bernard Loiseau a été pleurée mardi à Saulieu où il avait fait de son restaurant "La Côte-d'Or" un bastion de la gastronomie française.

Tous les grands chefs, Pierre Troisgros, chez qui Bernard Loiseau a fait ses débuts comme apprenti, Paul Bocuse, Marc Veyrat, Alain Ducasse, Jacques Lameloise, ont rendu un hommage plein d'affection à leur ami.

La gastronomie française a perdu plus qu'une étoile, ou même trois étoiles au guide Michelin, elle a perdu un peu de son âme.

最高級（３つ）星を獲得しているシェフ、ベルナール・ロワゾ氏（５２）が自殺した。

火曜日、フランス料理の拠点と言われている、レストラン「コート・ドール」のある（フランス中部）ソリューでは彼の突然の死を嘆いた。

ベルナール・ロワゾ氏が初めて修業についた ピエール・トロワグロ氏を始めとする、ポール・ボキューズ氏、マルク・ヴェイラ氏、アラン・デュカス氏、ジャック・ラムロワーズ氏などの仏著名シェフ達は、亡き友に親愛のこもった哀悼の意を表した。

フランス料理界は１スター（星）、「ミシュラン・カイド」の３つ星シェフを亡くしただけでなく、少し料理魂まで失ってしまった。